Meny
Titta på
vår meny


Lunchmenyn
hittar ni här!


Boka bord:
0418-165 00

Vi finns på:
Rådhustorget 3 i Landskrona

Menyn som pdf

MAT

På vår meny hittar du husets klassiker varvat med säsongsbetonade anrättningar. Vårt motto är att alltid nyttja de bästa råvaror som marknaden har att erbjuda.
Du  finner allt från smårätter till varmrätter för stora som små. Naturligtvis har vi även efterrätter.

 
 

SMÅRÄTTER/ STARTERS


Vitlöksbröd
Garlic bread 40:-
ört- & vitlökscrème
herbs & garlic crème


Tomatsoppa på Vikentomater
Tomato soup 85:-
rostade pilgrimsmusslor/ Parmaskinka/ crème fraiche
roasted scalopps/ Parma ham/ crème fraiche


Carpaccio på Pampas oxfilé
Carpaccio 89:-
betor/ getost/ balsamico/ olivolja/ picklade trattkantareller
beets/ goat cheese/ balsamico/ olive oil/ pickled funnel chanterelles


Handskalade räkor 
Hand-peeled shrimps 89:-
crème fraiche/ rödlök/ stenbitsrom/ rostat bröd
crème fraiche/ red onion/ lumpfish roe/ toast


Green hot chili poppers  59:-
sweet chili sås


Ölkorv Beer sausage   45:-
2 sorters korv/ oliver/ cornichons
sausages/ olives/ cornichones


Marinerade Kalamataoliver   35:-

Pommes frites French fries   35:-
bearnaisesås
sauce bearnaise


Glaced babyback ribs   59:-
barbequesås


Lökringar Onion rings   59:-
sweet chili-sås




STORARÄTTER / MAINCOURSES


Ångad hälleflundra Steamed halibut 185:-
brynt smör/ färskriven pepparrot/ blomkål- & potatispuré/
karamelliserad citron
browned butter/ fresh horseradish/ cauliflower & potato purée/
caramelised lemon

Konfiterat knaperstekt anklår Confit crispy duck leg 185:-
blomkål- & potatispuré/ kålpackat fyllt ankrillette/ grönpeppar- & apelsinsky
cauliflower & potato purée/ cabbage stuffed ankrillette/ green pepper & orange gravy

Brässerat lammlägg Braised lamb shanks 185:-
jus/ vitlök/ smör/ örter/ blomkål- & potatispuré
jus/ garlic/ butter/ herbs/ cauliflower & potato purée

Ryggbiff från Skånska gårdar Sirloin from local farms 249:-
välj mellan bearnaise, pepparsås eller vitlökssmör
choose between sauce bearnaise, peppersauce or garlic butter
Aberdeen Angus från Friskartorpet i Rinkaby.  Hängmörad i 3 veckor.
Local Aberdeen Angus, dry aged at least 3 weeks.

Hereford steak Hereford steak 185:-
välj mellan bearnaise, pepparsås eller vitlökssmör
choose between sauce bearnaise, peppersauce or garlic butter

Öppen vegetarisk ravioli Open vegetarian ravioli  135:-
smörstekta höstprimörer/ ricotta/ bladsallad/ citron/ pesto på rostade pinjenötter/ honung/ soltorkad tomat/ brynt smör
butter fried autumn vegetables/ ricotta/ leaf lettuce/ lemon/ pesto/ honey/ sundried tomatoes/ browned butter

Husets musselgryta Moules 155:-
blandade musslor/ vitt vin/ vitlök/ örter/ grädde/ bröd
mussels/ white wine/ garlic/ herbs/ cream/ bread

Fish and chips Fish and chips 149:-
majonnäs/ vinäger/ pommes frites
mayonnaise/ vinegar/ french fries

Skånsk äggakaka Scanic eggcake 129:-
stekt rimmat fläsk/ rårörda lingon/ äpplekompott
salted pork/ preserved raw lingonberry/ apple compote

Hamburgare 100% Hereford Hamburger 100% Hereford 99:-
bröd/ bbq-dressing/ bacon/ cheddarost/ sallad/ saltgurka
bread/ bbq-dressing/ bacon/ cheddar cheese/ lettuce/ salt pickled gherkin

Bookmaker toast
Bookmaker toast 129:-
oxfilé/ rå äggula/ dijonsenap/ riven färsk pepparrot
beef tenderloin/ egg-yolk/ french mustard/ fresh horseradish

Filéstek på toast Beef tenderloin steak sandwich 129:-
oxfilé/ stekt lök/ bearnaisesås
beef tenderloin/ fried onion/ sauce bearnaise


Komplettera din burgare eller toast med pommes frites  20:-
Add steakhouse French fries to you burger or toast

Sidesallad till stora rätter 35:-
Add side salat for main dishes

Bröd 20:-
Bread





EFTERRÄTTER/ DESSERTS


Créme Brülée Creme Brülée 69:-
tonkaböner/ syltade blåbär
tonka beans/ pickled blueberries


Inspiration päronsplit Inspiration pears split 69:-
vaniljparfait/ päronsorbet/ citrongéle/ päron- & limegranité
vanilla parfait/ pear sorbet/ lemon jelly/ pear & lime granité

Havssaltad Sydamerikansk kolaglass Sea salted “Dulce de leche” ice cream 69:-
fransk ganache/ choklad vinegrette/ kakaopanko/ rostade nötter & mandel
french ganache/ chocolate vinegrette/ cocao Panko/ roasted nuts & almonds




BARNMENY/ CHILDRENSMENUE


Hamburgertallrik Hamburger platter   69:-
100% nötkött/ pommes frites

Fish & chips Fish & chips   69:-
pommes frites/ Dansk remoulade
french fries/ Danish tartar sauce

Vaniljglass Vanilla ice cream  39:-
jordgubbssås eller chokladsås
strawberry sauce or chocolate sauce


Upp till 13 år.
Övriga rätter i mindre portion till reducerat pris. Up to 13 years of age.





“Free beer tomorrow”